Eulogia THYMIAN Bio Honig 298g

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Artikelnummer: EUTHY298 Kategorie:

Auszeichnungen

Great Taste Award two Stars 2015

Griechischer Honig Eulogia Thymian.

Unser wilder Griechischer Honig Eulogia Thymian stammt aus Syrna einer trockenen und felsigen Insel in Südgriechenland. Ein sehr süßer, dicker Honig mit wunderbarem Aroma und einem Hauch von Thymian, Anklängen von Rosmarin, Zitrusfrüchten und heißer Zuckerwatte. Dieser Honig hat einen beständigen und lang anhaltenden Geschmack, der an süße, zarte Blüten erinnert.

Art: Nektar
Weide: Thymian
Lage: Insel Syrna, Dodekanes, südliche Ägäis
Gewinnung: Juli
Kristallisation: Mittlere (3-4 Monate)
Die Kristallisation ist ein natürliches Phänomen, das bei einem reinen, rohen und unbehandelten Honig auftritt.
Für die Wiederverflüssigung bitte nicht über 40 ° C erwärmen, da nahrhafte Bestandteile verloren gehen.
Kräuter und Honig ersetzen nicht den Artzt oder die Medikamente. Vielmehr sollten diese als Teil einer ausgewogenen Ernährung betrachtet, und in Maßen verzehrt werden. Den Rat von Fachläuten benötigen alle aber vor allem Menschen die schon andere Medikamente nehmen, schwangere, stillende und Kinder.

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