Rizes Bio Aufstrich Heidelbeere 230g

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Artikelnummer: RZBHDL230 Kategorie:

Rizes Bio Aufstrich Heidelbeere.

Rizes Bio Aufstrich Heidelbeere aus biologischem Anbau mit 100 % Früchten.
Ohne Zugabe von Zucker und Pektin.
100% Bio Aufstrich aus Heidelbeere und konzentriertem Traubensaft. Ein Aufstrich mit einem charakteristischen reichen, süßen und leicht säuerlichen Geschmack der Heidelbeere, mit viele Fruchtstücke und intensiver dunkelvioletter Farbe.
Probieren Sie es als Brotaufstrich, als Begleitung zu salzigen und würzigen Käsesorten, als Kuchenfüllung, mit Joghurt oder Eiscreme als Süßungsmittel im Dressing eines frischen grünen Salats.

Die Besonderheit dieser Aufstriche ist die Verwendung von konzentriertem Traubensaft der griechischen Produktion anstelle des in gewöhnlichen Konfitüren verwendeten Zuckers. Ihre Einzigartigkeit ist der hohe Gehalt an Früchten und das keine Pektine verwendet werden. Für jeweils 100 Gramm Endprodukt verwenden wir min. 120 g (120 %) Frucht. Also ein mehrfaches an Fruchtkonzentration gegenüber den Vorgaben der EU-Konfitürenverordnung. Sie werden im Sommer mit frischen Früchten zubereitet, die auf makedonischen (nord- mittel Griechenland) Bäumen reifen. Sie sind 100 % natürliche handgemachte Produkte ohne Konservierungsstoffe oder industrielle Verarbeitungsbestandteile.

Um diese Aufstriche richtig bewerten zu können sollte man sich die EU-Konfitürenverordnung, wenn auch nur in vereinfachter Form, vor Augen führen. Diese sieht vor das eine „Konfitüre extra“ 35 % Frucht, Zucker und Wasser enthält. Bei der „Konfitüre“ ist es 25 % Frucht, Zucker und Wasser und bei der „Marmelade“ ist es 20 % Zitrusfrüchte, Zucker und Wasser. Aufstriche werden all diese benannt die in keiner Kategorie fallen.

BIO
Biologischer Anbau

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